更新時間:2023-08-10 07:03:38作者:佚名
1、切好一斤水豆腐,一定不要切爛!
2、豆腐切好以后最好拿開水焯一下,去掉豆腐的豆腥味!
3、油燒熱,先放入花椒,稍微炸炸。
4、小心的順鍋放入豆腐,進行油炸。
5、放鹽,鹽要放早一點,不然沒味。
6、要時刻注意火的大小,千萬別把豆腐燒焦了。
7、當(dāng)感覺到豆腐一面已經(jīng)變黑時,翻邊,繼續(xù)燒。
8、加入醬油和味精。
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1、清洗干花菜,浸泡一個小時。2、五花肉切片,蔥姜切片備用。3、將干花菜控干水分備用,把鍋燒熱,加入玉米油放入五花肉煸炒,肉片變色,加入蔥姜。4、煸炒后加入料酒,將干花菜放入翻炒,入加適量鹽,翻炒一會加入生抽,再次翻炒加
2023-08-10 07:03
1、切好一斤水豆腐,一定不要切爛!2、豆腐切好以后最好拿開水焯一下,去掉豆腐的豆腥味!3、油燒熱,先放入花椒,稍微炸炸。4、小心的順鍋放入豆腐,進行油炸。5、放鹽,鹽要放早一點,不然沒味。6、要時刻注意火的大小,千萬別把
1、食材:白菜適量,蝦皮一小碗,海米適量,木耳一小碗,香菇適量,鹽,豆瓣醬,香油。2、香菇和木耳先用溫水泡一泡,泡軟就好;蝦皮和海米需要溫水洗一洗;白菜洗凈剁成碎末;3、鍋中放適量油,油熱以后把攥干水分的蝦皮放到鍋里煸一
2023-08-10 07:01
1、【食材】:紅薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西紅柿1個、洋蔥半個、黃豆嘴兒100克、平菇300克、綠豆芽或是黃瓜絲兒適量、黃豆醬兩大勺、黑胡椒碎少許、油鹽適量。2、把紅薯面與榆面混合均勻,放進面條機,啟動程序
1、準(zhǔn)備食材:烏雞、紅蘿卜、青椒、豆瓣醬、醬油、生姜、八角、花椒面、白糖、鹽、雞精。2、姜去皮,拍破。3、紅蘿卜去皮,切成滾刀塊。4、青椒洗凈,去蒂,切成1.5厘米左右長的段。5、烏雞清洗干凈,斬成塊。放入開水鍋中焯掉血
2023-08-10 06:59
1、原料:蟹鉗肉200克,白米蝦50克,冬瓜1200克,姜15克,玫瑰香醋50克,糖15克,鹽5克。2、鍋內(nèi)注水,燒開,將大閘蟹(或直接將蟹鉗)放入,大火煮6分鐘撈出。將煮熟的大閘蟹鉗拆殼,保持原型備用。3、把白米蝦煮熟
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2023-08-10
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