更新時間:2023-10-25 09:02:55作者:佚名
1、噴香醬油雞蛋炒飯的原料:隔夜米飯、雞蛋、雞粉、生抽、老抽。
2、噴香醬油雞蛋炒飯做法步驟:隔夜米飯一盤。雞蛋兩只入鍋煎熟后切碎。鍋內(nèi)加底油燒熱,下米飯炒散再加雞蛋炒均勻。最后調(diào)入雞粉,兩勺生抽,一勺老抽大火翻炒即可。
如何炒出噴香醬油雞蛋炒飯 醬油雞蛋炒飯怎么炒好吃
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2023-10-25 09:02
1、食材:海蜇頭150克,香蔥末25克,醬油15克,白糖適量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。2、海蜇頭洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小時,再沖洗干凈泥沙,順著蜇瓣切成小片,用沙濾水沖數(shù)小時備用。3、蔥末放小碗內(nèi),精
1、一般情況下,牛肉在煮熟之后就是紅色的,這與牛肉本身所含有的一種肌紅蛋白有關(guān),肌紅蛋白本身就是紅色,導(dǎo)致牛肉在煮熟之后也是紅色的,所以牛肉也被稱為紅肉。只要是正常的牛肉紅色就可以食用。2、很多不法商家會在牛肉加工時加入
1、炒雞胗不需要焯水,焯水會讓雞胗的肉質(zhì)收縮,口感也會變老,不容易入味,并且焯水并不會去除掉雞胗的腥味。炒雞胗時正確處理雞胗的方法是用面粉、醋、食鹽、料酒將雞胗腌制一下,然后將雞胗抓洗干凈備用即可。2、炒雞胗的正確處理方
2023-10-25 09:01
1、食材:皮蛋2個、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒適量。2、嫰豆腐用涼開水洗凈。3、用豆腐刀切出花邊。4、皮蛋剝殼,皮蛋切成小塊。5、大蒜剝皮,將大蒜切碎。6、在盤中擺好豆腐、皮蛋、將大蒜末放在豆腐
具體做法如下:1、制鹵水:炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟后,下郫縣豆瓣(先剁細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即
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2023-10-25
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