更新時間:2023-08-14 02:23:45作者:佚名
1、做法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質(zhì)部分,放砂鍋內(nèi),兌入70%的清水。先用武火,水開后用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化后即可服用。
2、將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調(diào)到米飯檔,保壓時間10分鐘后,即可食用,也可放入冰箱中冷卻后食用。
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1、做法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質(zhì)部分,放砂鍋內(nèi),兌入70%的清水。先用武火,水開后用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化后即可服用。2、將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖
2023-08-14 02:23
1、卷心菜去掉根部,切成片狀。2、半碗清水中加入4勺粗鹽,慢慢攪拌至化開,最好是完全化開,入味更均勻。3、把鹽水加入到切好的卷心菜中,稍微拌勻腌制1個半小時。4、期間準備好蔥,洋蔥,蒜泥,腌好的卷心菜清水沖洗兩遍后,用2
2023-08-14 02:22
1、把買回來的新鮮骨頭放冷水中浸泡4小時,(骨頭里面有比較多的血水和臟東西,要是沒有把這些血水和臟東西清除出去的話,就會讓熬煮出來的骨頭湯特別渾濁,讓人沒有食欲,用清水浸泡大骨湯,浸泡四五個小時甚至更長時間,可以清理的更
1、如果想要生的餛飩不裂開,需要某種技術,需要在短時間內(nèi)快速冷凍它,這樣食物中的冰晶就不會穿透蔬菜餡的細胞壁,餛飩就不會裂開。2、將生的餛飩放入冰箱之前,需要拿出冰箱的冷凍抽屜,用水蒸氣將其干燥,鋪一層保鮮膜,然后將包裹
2023-08-14 02:21
1、材料:鮮桔80千克,川白糖45千克。 2、選料:選用新鮮柑桔,剔除薄皮柑、麻柑及青柑。 3、制坯:將鮮桔用清水洗凈,創(chuàng)去云皮(外表皮)。用劃縫器將鮮桔劃成12~16瓣,用手擠壓,以去其果汁及果核。 4、灰漂:將
1、大量做法:豬排4扇,取大盆,一層鹽一層排骨碼好,上面壓一個水盆,放在陰涼處,隔一天翻動一次,倒出水分。豬排抖掉鹽粒,用花椒大料、醬油摸勻,掛在陰涼處1周左右,發(fā)現(xiàn)白色肥肉泛油發(fā)黃,就可以收到冰箱冷凍了,可炒可蒸,可煲
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