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干鮑魚的泡發(fā)方法(干鮑魚的泡發(fā)方法圖片)

更新時間:2023-10-14 09:02:47作者:佚名

干鮑魚的泡發(fā)方法(干鮑魚的泡發(fā)方法圖片)

1、將鮑魚干放入冷水浸泡24小時,用刷子刷干凈。

2、放入開水鍋內(nèi)小火煨1-2小時,關火蓋上蓋子燜5-6小時。

3、泡發(fā)徹底后即可做菜煲湯。

4、鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富,鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素。

本文標簽: 方法  鮑魚  圖片  

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