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蒜苔平菇炒肉的做法(蒜薹平菇)

更新時間:2023-11-29 16:54:27作者:佚名

蒜苔平菇炒肉的做法(蒜薹平菇)

1、把蒜苗,豬肉,平菇洗凈備用。

2、洗好后,蒜苗切段,平菇用手撕好,豬肉切片,用適量的鹽,十三香,老抽,淀粉腌制10分鐘以上。

3、鍋中放入適量的有燒熱,把腌制好的豬肉放入鍋中炒一下,直到炒至發(fā)白,盛出來備用。

4、把鍋洗一下,重新放油燒熱,先倒入蒜苗的頸部翻炒一下。

5、再到入,蒜苗的葉部和平菇一起翻炒均勻。

6、直到蒜苗有點變軟,加入適量的鹽,十三香,翻炒均勻。

7、倒入炒好的肉片,翻炒均勻。

8、最后撒入雞精即可,出鍋裝碗。

本文標簽: 做法  蒜薹  

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