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雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分（雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分及功效與作用）

更新時(shí)間：2023-08-21 05:32:33作者：未知

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分（雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分及功效與作用）

1、每100克雞蛋所含熱量147大卡。具體營(yíng)養(yǎng)素含量（每100克）：熱量147大卡；碳水化合物0.77克；脂肪9.94克；蛋白質(zhì)12.58克。

2、雞蛋是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。

本文標(biāo)簽： 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分  

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