更新時間:2023-08-10 11:04:54作者:未知
1、番茄蝦仁;把蝦背上的砂線取下來清洗干凈。
2、在水和鹽里泡一會兒。洋蔥和姜絲。把青椒切絲。
3、鍋中加入適量植物油,加熱后加入洋蔥絲和姜絲,翻炒后加入大蝦。
4、炒一會,加入糖和配料酒紅皮蝦仁。倒入番茄醬,可以根據(jù)你的口味增減。
5、加入青椒絲,翻炒幾下,熄火。喜歡加番茄醬的青椒。如果不喜歡的話,可以把它盤起來撒在蝦上。
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2023-08-10 11:04
1、主料:帶魚頭1個、蔥10克、姜10克、蒜2瓣。2、輔料:油2勺、醬油1勺、紅燒汁1勺、鹽適量、料酒1勺。3、蔥姜蒜切好備用。4、魚頭洗凈切成兩半。5、鍋里油熱加入蔥姜蒜爆香。6、放入魚頭小火煎一下,翻面煎一下。7、加
2023-08-10 11:03
1、土豆去皮洗凈,切絲,放在清水里泡一會。2、胡蘿卜切絲,洋蔥切絲,蒜瓣切沫。3、油熱后先放胡蘿卜絲煸炒。4、胡蘿卜絲炒軟后再放入洋蔥絲炒香。5、再放入土豆絲繼續(xù)翻炒。6、加入適量花椒粉醬油翻炒均勻。7、加入適量的水。8
2023-08-10 11:02
1、把干黃豆放到熱水里,泡1個小時后,黃豆就已經(jīng)泡好了,肉切成1cm的小塊,蔥姜蒜干辣椒切碎備用。2、鍋內(nèi)倒油燒熱,蔥姜蒜辣椒花椒粉下鍋爆香,放入切好的肉,反復煸炒熟,倒一小勺醬油。3、肉上色后,放入泡好的黃豆粒,反復炒
2023-08-10 11:01
1、雞洗凈,買的是湖南雞,半只煲湯。另半只切塊,焯水。土豆去皮,切塊。2、鍋熱后倒油,放土豆,用小火煎至兩面焦黃,盛出。3、放姜,蒜爆香,放雞塊煸炒,大火炒5、6分鐘,使雞塊的水分基本炒干。4、加酒,生抽,老抽上色,加一
2023-08-10 11:00
1、大頭菜大的用半棵,小的可以用一整棵。切塊,胡蘿卜半根切片。分別均勻撒鹽,腌1~2個小時。2、腌出水后,把大頭菜揉一下。用力擠出水分放在一個干凈的盆中。胡蘿卜也擰干放在一起。3、一小塊姜切沫,洋蔥1/3切碎。4、嘗一下
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2023-08-10
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