更新時(shí)間:2023-08-30 05:40:37作者:未知
1、糯米、阿膠棗、紅豆沙;將糯米泡20分鐘,加適量水,放入電飯煲,跟做米飯一樣
2、將做好的糯米飯盛出,邊涼涼邊用小鏟不停的攪拌,按壓,糯米會(huì)越來(lái)越黏。
3、底層放上阿膠棗,并鋪上保鮮膜,將拌好的糯米飯壓實(shí),再鋪上一層紅豆沙,再壓一層糯米飯。
4、將壓好的糯米飯倒扣在盤(pán)子里,去掉保鮮膜。
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1、糯米、阿膠棗、紅豆沙;將糯米泡20分鐘,加適量水,放入電飯煲,跟做米飯一樣2、將做好的糯米飯盛出,邊涼涼邊用小鏟不停的攪拌,按壓,糯米會(huì)越來(lái)越黏。3、底層放上阿膠棗,并鋪上保鮮膜,將拌好的糯米飯壓實(shí),再鋪上一層紅豆沙
2023-08-30 05:40
1、高筋面粉150克,酵母1小勺,水75克,白砂糖25克,鹽1.8克,雞蛋15克,奶粉5克,黃油12克,雞蛋液適量,黃油16克,糖粉適量。2、根據(jù)一般面包制作方法,把所有材料揉成面團(tuán),揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段,在28度左
1、粽子煮好后不要浸涼水中,盡量放冰箱冷藏。2、由于夏季的天氣熱,溫度高、濕度大,適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長(zhǎng)繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料組成,在常溫下保存超過(guò)2小時(shí)后即容易變質(zhì)。3、煮好的粽子需
2023-08-30 05:39
1、食材:冬寒菜100g、油適量、鹽適量、豆腐適量、生姜適量。 2、因?yàn)槎{菜葉上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用水泡一會(huì)兒,再一片一片地洗,特別是梗子跟葉片交接的地方,最要留意。 3、豆腐一塊用清水洗凈。 4、
1、油潑面不需要過(guò)涼水。2、在制作油潑面時(shí)可以不用過(guò)涼水,油潑面使用的是寬型面條,多為手搟面,難以出現(xiàn)結(jié)團(tuán)情況,且不過(guò)涼水的油潑面口感更為勁道,建議直接下鍋煮開(kāi)后,拌辣椒粉等調(diào)味品即可,另外,需要過(guò)涼水的面條,多為炸醬面
1、原料:豌豆尖、皮蛋、蒜末、紅椒、鹽、雞精、水淀粉。 2、熱鍋上油,油熱后下蒜末小火煸至略有些金黃。 3、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。 4、加一小碗清水(如果有高湯更好),加入雞精煮至湯色變濃白,加入鹽調(diào)味。 5、倒
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2023-08-30
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