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1、海鮮小餛飩

海鮮小餛飩應(yīng)該算是家喻戶曉的吧，這是南方特有的食物，一張薄薄的面皮包裹著一顆顆肉餡兒，在滾水中煮五分鐘撈起來放在碗里，再在碗里放入紫菜湯、蝦仁、蔥、香菜、鹽巴、淋上芝麻油，一道美味的海鮮小餛飩就煮好了，大人小孩都愛吃，如果喜歡吃辣的人可以放入紅油或者辣椒，但是如果想要唱鮮的人清湯的就可以了。

2、紅油抄手

紅油抄手是四川的一道小吃，也是屬于早飯之一。眾所周知四川是川味，一般都是跟辣椒打交道，一道餛飩也是跟其他地方有差異，就因為它有獨特的紅油，抄手就是大餛飩，跟海鮮小餛飩的煮法相同，不同的是它會在里面放入青菜跟淋上一大勺紅油，一眼過去通紅一片。小編提示，如果不能吃辣的還是不要輕易嘗試。

3、煎餅

煎餅是北方的食物，其中煎餅的做法也各不相同，里面所涵蓋的食材也不一樣。有的在攤好煎餅之后加入生菜、雞蛋、雞柳，或者顧客不同的需求加入不同的東西；還有的在其中加入薄脆片、撒上白芝麻、加入雞蛋、香腸，然后刷上醬汁調(diào)味。但無論是哪一種，總的來說它們的做法都是相同的，只是口味不同而已，煎餅也是一個深受大眾喜愛的一道美食哦！

4、臭豆腐

臭豆腐這個東西叫人又愛又恨，許多人喜歡它是因為它口感很好，而許多人不喜歡它就是因為它的臭。長沙臭豆腐是有名的臭中好吃，吸引了一大批的吃貨，外焦里嫩，也成為了長沙的一個標志。