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大頭魚怎么煮才好吃

更新時間:2023-07-31 00:23:42作者:佚名

大頭魚怎么煮才好吃

1、主料:800g大頭魚、200g大頭菜、80g炸菜絲。

2、配料:適量油、適量鹽、7-10個蔥頭。

3、把蔥頭剁碎。

4、大頭菜剁碎。

5、魚剁成一小塊。

6、燒鍋放油,把魚塊放下去慢火煎。

7、煎至兩面點(diǎn)金黃,半熟的狀態(tài)。

8、這時就放鹽和大頭菜、蔥頭下去。

9、倒入適量的水蓋上蓋子大火煮上5分鐘左右,最后把炸菜放進(jìn)去就可以上鍋了。

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