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蒜香茄做法步驟 蒜香茄制作方法

更新時(shí)間：2023-08-05 17:56:49作者：佚名

蒜香茄做法步驟 蒜香茄制作方法

1、茄子500克，蒜頭10克，蔥末、姜末、鹽、醬油、花生油、味精、料酒、白糖各適量。

2、先將茄子洗凈去蒂，撕成塊狀備用；蒜頭去皮切片，香菜洗凈切段。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胨馄?，蔥姜末爆鍋，倒入茄子翻炒至軟熟時(shí)加入醬油、白糖、鹽、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收濃湯汁，放入味精、香菜，翻勻出鍋即可。

本文標(biāo)簽： 方法  做法  步驟  

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