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1、?食材：蘋(píng)果六個(gè)、麥芽糖半盒、白糖適量。

2、蘋(píng)果去皮、去核，切成小丁。

3、把蘋(píng)果丁放入干凈的鍋中，放入白砂糖和麥芽糖。

4、開(kāi)中火，勤攪拌，把蘋(píng)果里的水分煮出來(lái)（在煮的過(guò)程中沒(méi)有加入一滴水，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)，鍋里的水分越來(lái)越多）。

5、繼續(xù)用中火煮，煮至水分漸漸變少的時(shí)候，改用小火慢慢的熬，一直熬至水分基本蒸發(fā)、醬汁濃稠的時(shí)候就可以關(guān)火了。