更新時(shí)間:2023-08-10 17:35:54作者:未知
1、豆腐切片、豬肉切薄片、青蒜切段。鍋中放油燒熱,下入豆腐片,煎成金黃色后撈出。
2、鍋中留少許底油,大火燒熱后下入肉片炒香。下入豆瓣醬,翻炒成紅色。加醬油、料酒和足量的開水,大火燒開。
3、放入豆腐、鹽、味精,轉(zhuǎn)小火,將豆腐燒透。加入青蒜,兌入淀粉水勾芡。以大火收湯,等湯汁濃稠后即可。
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1、豆腐切片、豬肉切薄片、青蒜切段。鍋中放油燒熱,下入豆腐片,煎成金黃色后撈出。2、鍋中留少許底油,大火燒熱后下入肉片炒香。下入豆瓣醬,翻炒成紅色。加醬油、料酒和足量的開水,大火燒開。3、放入豆腐、鹽、味精,轉(zhuǎn)小火,將豆
2023-08-10 17:35
1、主料:茼蒿500克、蒜瓣數(shù)粒、鹽一小勺、色拉油約30克。2、新鮮茼蒿洗凈。3、洗好的茼蒿瀝干水。4、備好蒜瓣。5、蒜瓣放熱油鍋炒香放入茼蒿,快速的翻炒。6、待茼蒿受熱均勻變軟時(shí)加入一小勺鹽,炒至茼蒿出湯汁,即可裝盤。
1、準(zhǔn)備好洋蔥、雞蛋、鹽、醬油、花生油。2、雞蛋最好小個(gè)頭的農(nóng)家土雞蛋,蛋香味非常濃郁,把雞蛋放在水龍頭洗干凈,用干凈的抹布擦干水分。3、打入容器中,加入少許鹽,用手動打蛋器或筷子攪拌均勻。4、起鍋熱花生油,待油開始拉絲
1、用料:牛心一個(gè)、燒烤醬適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量、油刷一支。 2、牛心處理比較容易,要點(diǎn)是用涼水浸泡半個(gè)小時(shí)左右,把其余的血泡掉,這樣牛心不易腥。 3、將洗好的牛心切塊兒,分成了四份,然后在牛心上劃上幾刀以
2023-08-10 16:56
1、主料:袋泡紅茶2包、檸檬片3片。 2、輔料:清水1000毫升。 3、調(diào)料:冰糖40克。 4、袋泡紅茶、檸檬片、冰糖在湯鍋里加入清水煮開。 5、加入袋泡紅茶浸泡5分鐘。 6、取出袋泡紅茶,加入檸檬片和冰糖。
1、主料:田螺1500克。 2、輔料:蔥姜適量、蒜瓣10個(gè)、干辣椒8個(gè)、糖15克、老抽10克、生抽30克、白酒3毫升、糯米酒30毫升、雞精少許、蠔油15克。 3、田螺(提前吐盡泥沙}洗凈,剪去尾巴。 4、炒鍋倒油燒
2023-08-10 16:55
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