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1、準(zhǔn)備主材和輔料。先要準(zhǔn)備一斤豬肉餡，半根豬腸。再加四兩克淀粉，再準(zhǔn)備一些細(xì)香蔥，還有姜，生抽十三香等。

2、將豬肉餡放入一個大碗中，加入其它拌餡的香料，然后再放入三根小香蔥的蔥末，再加入生姜香油和鹽進(jìn)行攪拌。

3、準(zhǔn)備一個塑料瓶把它去掉蓋子，再把洗干凈的豬腸套在塑料瓶上，把攪拌好的豬肉餡全部倒進(jìn)去。之后再把整個豬腸放到鍋里煮，煮了之后再放到蒸籠里蒸，只要看見整個豬腸變成黃色了，那么粉腸就做好了。