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1、食材：大米7兩、紅薯5根。

2、先用一口鍋裝入適量的水，然后在煤氣爐上燒開。

3、在燒開水的時候，把紅薯削皮，洗凈，然后切成塊狀，這樣紅薯比較容易熟。

4、等鍋里的水燒開后，就放入紅薯，然后蓋上鍋蓋。

5、趁著煮番薯的空隙，在米桶里量出適量的大米，淘洗干凈。

6、然后把大米放入煮紅薯的鍋中，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。注意如果水再次開了，擔(dān)心米湯溢出來，就把鍋蓋打開。

7、就這樣一直煮著，等到大米開了就關(guān)火，然后蓋上鍋蓋燜幾分鐘就可以吃了。這樣煮出來的粥帶點甜味，紅薯軟糯好吃，且很有營養(yǎng)。