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醬油蒜頭的腌制方法 醬油蒜頭的腌制方法竅門(mén)

更新時(shí)間：2023-10-01 06:38:33作者：未知

醬油蒜頭的腌制方法 醬油蒜頭的腌制方法竅門(mén)

1.將鮮嫩蒜剝皮，在清水中浸泡5-7天，每天換一次水。

2.以5:1的蒜和食鹽的比例腌制3天，取出晾干，按照1:5:1的比例加入鹽、糖、醬油和適當(dāng)涼開(kāi)水配成鹵汁。

3.再次腌制，每天翻動(dòng)腌蒜一次，一周時(shí)間即可食用。

本文標(biāo)簽： 醬油蒜頭的腌制方法  

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