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1、首先將五花肉洗凈，切片備用。厚度和圖片中差不多就可以。生菜洗凈備用，姜切片備用

2、腌制：把切好的五花肉放入盆中，倒入兩勺生抽，一勺半耗油，一勺料酒，三勺雞精，一勺白糖.姜片3到5片，鹽放半勺就好，這個(gè)要根據(jù)個(gè)人口味，因?yàn)楸緛砩楹秃挠投际窍痰?，勺子就是我們正常用的小湯?攪拌均勻 腌制30分鐘以上

3、在鍋中薄薄刷上一層油，把腌制好的五花肉一片一片的均勻擺放上去，烤到兩面金黃。

4、撒上我們買來的燒烤撒料，就可以出鍋繼續(xù)烤其他的了.烤好的五花肉用我們準(zhǔn)備好的生菜包起來吃著更爽口哦。