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1、材料：細(xì)干面條、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。

2、首先將新鮮的肉清洗干凈以后，切成細(xì)條放入到碗中，加入適量的老抽、五香粉、蔥段、料酒腌制10分鐘。

3、鍋內(nèi)加入適量的清水，大火煮開以后，將干面條放入到鍋內(nèi)煮開。

4、另外一個鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將準(zhǔn)備好的肉條放入到鍋內(nèi)炒制變色，然后將豆芽、豆角、芹菜等放入到鍋內(nèi)炒熟。

5、加入適量的醋、鹽、番茄醬炒香以后，加入適量的溫水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。

6、將煮好的面條放入到碗中，攪拌散開。

7、將煮好的菜和菜汁灑在面條上，撒好的面條需要攪拌均勻。

8、拌好的面條放入到鍋內(nèi)蒸5分鐘左右，取出后就可以食用了。