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1、準備工作。首先用流動的水沖洗草莓，將草莓表皮的細菌以及農(nóng)藥殘留物沖掉，接著用清水或者淘米水浸泡一會兒，如果是用淘米水浸泡的再用清水沖一遍，最后就是用鹽水浸泡了。清洗過程中不要提前將草莓蒂摘掉而是應(yīng)該在洗凈之后再摘掉。這樣可以避免草莓果肉被污染。

2、制作過程。將洗凈并去蒂的草莓對半切開，放入料理機中，根據(jù)個人口味可以適當(dāng)添加些白糖或者蜂蜜。想要喝濃稠一些草莓汁的小伙伴就可以不用加些其他東西只需多放點草莓即可，而想要喝清爽些的草莓汁的小伙伴則可以加些礦泉水進去。等到料理機停止工作時，草莓果汁就完成了。不喜歡草莓籽的可以將果汁過濾一遍。

3、功效價值。我們自制的草莓汁主材料就是草莓，所以它的營養(yǎng)價值和功效都體現(xiàn)在草莓上。草莓中含有豐富的營養(yǎng)，包括氨基酸、胡蘿卜素、維生素以及各種微量元素，食用可以幫助我們調(diào)理腸胃，以及預(yù)防一些疾病。另外在家喝自制的鮮榨草莓汁不僅鍛煉了動手能力，還能幫助解渴。