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涼拌冬寒菜的做法(冬季涼拌菜的做法大全家常)

更新時(shí)間:2023-08-30 05:39:40作者:佚名

涼拌冬寒菜的做法(冬季涼拌菜的做法大全家常)

1、食材:冬寒菜100g、油適量、鹽適量、豆腐適量、生姜適量。

2、因?yàn)槎{菜葉上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用水泡一會(huì)兒,再一片一片地洗,特別是梗子跟葉片交接的地方,最要留意。

3、豆腐一塊用清水洗凈。

4、洗凈的豆腐切成小塊。

5、鍋里放適量的清水煮開,放少許油和生姜,水開后下入豆腐塊煮開。

6、在下入冬寒菜,調(diào)鹽味撒點(diǎn)胡椒粉、雞精就可以了。

7、吃的時(shí)候打一個(gè)調(diào)料碟,蘸食非常美味。

本文標(biāo)簽: 涼拌  做法  家常  冬季  

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