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1、糍粑一旦發(fā)霉了就不能吃了，因?yàn)榘l(fā)霉的食物就說(shuō)明具備了霉菌，這種食物一旦吃進(jìn)肚子里就會(huì)影響到消化系統(tǒng)，常見的表現(xiàn)就是拉肚子，更重要的是有些霉菌會(huì)導(dǎo)致致癌。

2、糍粑若是長(zhǎng)霉了，有的人選擇重新將霉菌清洗掉再蒸煮以此，想借助這種方法將霉菌去除，若是霉不算多，直接清洗完還是可以吃掉的，但是建議最好還是不要吃，有個(gè)時(shí)候霉菌不一定只是在表面，有可能已經(jīng)深入到糍粑里面了，這樣的糍粑吃了是會(huì)影響到身體健康的。