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1、豆芽可以放在冰箱保鮮。

2、豆芽是常見蔬菜，又稱芽苗菜、豆芽菜等，是各種豆類的種子培育出可以食用的“芽菜”，豆芽本身是比較嬌嫩的，放在常溫下很快就會(huì)失去水分，然后變得干癟，豆芽本身是一種水分含量較高的蔬菜，若是豆芽失水了，那么豆芽很快就會(huì)變得不那么可口，因此，在日常生活中如果是需要保存豆芽的話最好是放入冰箱冷藏保存，冷藏層溫度比較低，可以有效的為豆芽保鮮。