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莧菜的做法和配方(莧菜的做法和配方大全)

更新時(shí)間:2023-11-04 22:23:24作者:佚名

莧菜的做法和配方(莧菜的做法和配方大全)

1、用料:

莧菜400克、鹽2克、蠔油半勺、食用油2勺、蔥1段、蒜5瓣。

2、做法:

(1)食材準(zhǔn)備好蒜切末蔥切碎。

(2)莧菜去根和老葉。

(3)清水沖洗干凈。

(4)瀝干水分切段備用。

(5)炒鍋加入食用油加熱。

(6)放入蒜末炒出香味。

(7)放入蔥碎翻炒。

(8)放入莧菜大火翻炒。

(9)很快莧菜變得軟塌塌的,放入約半湯匙的蠔油增香放入鹽調(diào)味。

(10)翻炒2分鐘關(guān)火前淋入芝麻油漂亮的湯汁可以拌飯吃。

本文標(biāo)簽: 配方  莧菜  做法  

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