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石榴的保存方法(石榴的保存方法是常溫還是冷藏)

更新時(shí)間:2023-02-10 03:02:59作者:佚名

石榴的保存方法(石榴的保存方法是常溫還是冷藏)

1、塑料袋儲(chǔ)藏法:準(zhǔn)備一個(gè)聚乙烯塑料袋,將室內(nèi)預(yù)冷過無傷無菌的石榴小心地放入袋中,扎緊口袋放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)。用這個(gè)方法儲(chǔ)藏石榴可以長達(dá)140天,石榴仍然新鮮。如沒有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋將經(jīng)過殺菌的石榴單個(gè)包裝,儲(chǔ)藏在3~4℃的環(huán)境下,保存100天果實(shí)也能保持新鮮。

2、瓦罐儲(chǔ)藏法:準(zhǔn)備一個(gè)瓦罐或缸、壇之類的容器,將石榴清洗干凈;在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子,鋪5~6厘米厚;在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。接下來就可以把石榴放入罐內(nèi)了,注意放入時(shí)動(dòng)作要輕,以免石榴破損而影響其他石榴的存放。石榴填放至離罐5厘米左右就繼續(xù)填沙子,填滿后將瓦罐密封即可。用這個(gè)方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。

3、懸掛儲(chǔ)藏法:如果能夠自己采摘石榴,就盡量在石榴還未熟透前摘下。在采收時(shí)可以留一截果梗,用細(xì)繩將果梗纏繞加固,最好用報(bào)紙或者塑料薄膜將單個(gè)石榴都包裹起來,然后將石榴串掛于陰涼的室內(nèi)。

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