番茄牛腱面做法步驟 番茄牛腱面做法步驟圖
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 14:59:55作者:佚名
1、食材:針梁魚(yú)1條、油1湯勺、鹽6g、白糖2g、味精2g、料酒1湯勺、醋1湯勺、姜適量、生抽1湯勺、蔥適量、蒜適量。
2、首先需要準(zhǔn)備主輔料, 針嘴魚(yú)、蔥姜蒜。然后將針嘴魚(yú)洗干凈、切成一段一段的備用。
3、然后在起鍋熱油,放入蔥、姜、蒜、開(kāi)始炒香,爆香以后放入魚(yú)段,加入醋、料酒大火炒制。
4、翻炒的差不多的時(shí)候在加入生抽,然后倒入適量水,大火燒開(kāi),加鹽、白糖調(diào)味。
5、最后在小火燉制10分鐘左右,在加味精給魚(yú)提鮮,魚(yú)就完成了可以關(guān)火出鍋裝盤(pán)了。