筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-23 14:34:47作者:未知
1、將鴨蛋放入水里直到水燒開,不要太大的火,大概煮個(gè)5分鐘上下就可以了,煮的太久可能會(huì)影響食用消化,但是沒煮到一定時(shí)間的半熟鴨蛋也不好,生鴨蛋處于有菌環(huán)境,不煮熟也不容易殺死這些菌類。
2、在入水煮的時(shí)候最好要將水沒過整個(gè)鴨蛋,這樣的話有助于鴨蛋煮的均衡,不會(huì)出現(xiàn)生熟不均的情況,雖然鴨蛋含有豐富的脂溶性維生素,但脂肪含量高,膽固醇含量也高,可以適當(dāng)食用,但是也要注意健康飲食。