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玉米餃子餡怎么做好吃(瘦肉玉米餃子餡怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-11-15 08:16:25作者:未知

玉米餃子餡怎么做好吃(瘦肉玉米餃子餡怎么做好吃)

1、將玉米沖洗干凈,用刀削下玉米粒;玉米棒別扔,后面會(huì)用到。

2、將玉米粒放蒸鍋里蒸10分鐘左右,半熟,關(guān)火,燜3、5分鐘,開鍋取出,晾涼,備用。

3、將青椒洗凈,去籽去蒂,用開水焯一下,青椒稍微一變色就撈出,擠干水份,切丁,剁碎,備用。

4、準(zhǔn)備肉餡。豬肉洗凈,切成小塊,剁碎(也可用絞肉機(jī))。

5、肉末里加入料酒少許,攪拌均勻;加入蔥末、姜末、香菜末;加入生抽少許,食鹽適量,花椒面適量,大料粉少許;加入大豆油適量,蠔油少許,充分?jǐn)嚢琛?/p>

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