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鴿子湯怎么燉才營養(yǎng) 鴿子湯怎么燉才營養(yǎng)價值高

更新時間:2023-10-27 08:16:22作者:未知

鴿子湯怎么燉才營養(yǎng) 鴿子湯怎么燉才營養(yǎng)價值高

1、鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜、蔥、料酒適量。

2、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;

3、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;

4、1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;

5、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。輔料可根據自己喜好加減,口感清淡,非常適合春天補養(yǎng)。

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