如何制作好吃的炸蘑菇
2023-10-25
更新時(shí)間:2023-10-25 20:09:00作者:佚名
1、原料:韭菜,韭黃,黃豆芽。
2、步驟:豆芽洗凈、韭菜,韭黃,洗凈切段。蔥洗凈切蔥末,蒜去皮去根,洗凈切末,生姜去皮洗凈,切末。鍋內(nèi)放油,油熱后放入蔥末,蒜末,姜末,干辣椒熗鍋然后倒入豆芽翻炒幾下。不喜歡辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微變軟時(shí),放入韭菜和韭黃炒幾下,放適量的鹽。稍微加些水,水開加點(diǎn)雞精就可以起鍋了。一定要注意火候,火過了就不好吃。豆芽和韭菜都屬于易熟原料,只需翻炒一會(huì)兒即可。