更新時間:2023-09-13 13:48:43作者:佚名
1、食材:山藥1根、面粉500g、鹽10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。
2、將山藥去皮洗凈切成塊,入鍋蒸熟備用。
3、將蒸熟的山藥搗爛,加入面粉、鹽、糖、牛奶攪拌均勻。
4、入鍋煎制:鍋中加油,將山藥分勻放入鍋中煎至兩面金黃即可。
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2023-09-13 13:48
1、防止芝士蛋糕開裂的主要技巧在于烤焙時的溫度不可過高。準(zhǔn)備的過程要慢,冷卻也要慢慢進(jìn)行。溫度的過快轉(zhuǎn)變會破壞蛋糕的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致蛋糕開裂。2、大多數(shù)芝士蛋糕,尤其是傳統(tǒng)的芝士蛋糕通常是在放了水的鍋中烤熟的。這樣可以更好地調(diào)
1、材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、鹽10克。 2、把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。 3、加入鹽,胡椒粉,生抽,多放花生油。 4、放少許料酒,攪拌均勻,碗中放鹽,胡椒
2023-09-13 13:34
1、食材:面粉400克、純牛奶150毫升、雞蛋1個、酵母4克、鹽4克。 2、準(zhǔn)備面粉、雞蛋、牛奶,牛奶放到熱水盆里面熱一下,達(dá)到45-50度左右即可。 3、面粉中加入雞蛋,溫牛奶,揉成面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。
2023-09-13 13:28
1、原料:生蠔500克。調(diào)味:大蒜1個、檸檬汁、黑胡椒、雞粉、鹽、料酒、香蔥、紅辣椒。2、生蠔外殼刷洗干凈,用刀子從開口處用力撬開。3、撬出生蠔肉略沖洗,放入碗中滴少許檸檬汁;大蒜剁成蒜蓉待用。4、蠔肉中加入少許鹽、雞粉
2023-09-13 12:26
1、將70ml萬字醬油、25ml 味啉、40g砂糖和5g木魚素調(diào)在一起,制成醬汁備用。2、150g肥牛汆水備用,水中適當(dāng)加一些清酒去除異味。3、另起一鍋,放入大約 400ml 的水,放到火上大火煮開。洋蔥去外面的老皮,清
2023-09-13 12:25
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