富含果膠的食物(富含果膠的食物有哪些蔬菜)
2023-08-04
更新時(shí)間:2023-08-04 21:04:30作者:佚名
紫菜薹,別名紅菜薹、紅菜、紅油菜薹,它與廣東菜心是屬于同一變種,為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的變種,一二年生草本植物,是原產(chǎn)中國(guó)的特產(chǎn)蔬菜,主要分布在長(zhǎng)江流域一帶,以湖北武昌和四川省的成都栽培最為著名。
(1) 根系根系較淺,主根不發(fā)達(dá),須根多,再生力強(qiáng),育苗移栽成活率高。
(2)莖營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期短縮,能發(fā)生很多基葉和腋芽。苗期經(jīng)低溫春化后,在適溫為15~25℃和良好的光照、充足的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)下抽生花薹(即為食用器官)。腋芽可萌發(fā)側(cè)花薹,菜薹形成期約需40~60天。
(3)葉莖基部長(zhǎng)出的葉橢圓形至卵型,綠色或紫綠色,葉緣波狀,基部深裂或有少數(shù)裂片,葉脈較突,紫紅色,葉柄長(zhǎng),紫紅色?;ㄞ返娜~片較細(xì)小,倒卵形或近披針形,基部抱莖而生。葉片生長(zhǎng)適溫20~25℃。
(4)花完全花,花冠黃色,總狀花序。
(5)果實(shí)長(zhǎng)角果,內(nèi)含多數(shù)種子。種子近圓形,紫褐至黑褐色,千粒重1.5~1.9克。發(fā)芽力可保持3~4年,發(fā)芽適溫為25~30℃,約需5~7天。