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手工蔓越莓土豆糯糯酥怎么做(蔓越莓糯米糍的做法)

更新時(shí)間:2023-01-13 23:33:16作者:未知

手工蔓越莓土豆糯糯酥怎么做(蔓越莓糯米糍的做法)

1、土豆切片蒸熟(用筷子戳能戳破就行。切得薄愛(ài)熟)。

2、打發(fā)黃油。

3、倒入100g左右牛奶,別太多,不過(guò)多了也沒(méi)事后邊有處理方法。

4、放入土豆片開(kāi)始攪拌。如果剛才牛奶放多了你會(huì)發(fā)現(xiàn)打不到一起,這個(gè)時(shí)候可以放低筋面粉增加黏度。這是補(bǔ)救方法,整體來(lái)說(shuō)低筋面粉這次就是用來(lái)補(bǔ)救而已。打到有一定粘性又不會(huì)太粘就可以了。不要有塊狀土豆,都打碎!

5、在面糊里放蔓越莓碎,裝盤(pán)。

6、230度左右烤30分鐘左右(烤完了發(fā)現(xiàn)皮還軟就繼續(xù)烤,怕烤糊可以先10分鐘10分鐘的烤)。

本文標(biāo)簽: 糯米  做法  土豆  手工  

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