肉末雞蛋羹做法(肉末雞蛋羹做法視頻教程)
2023-08-12
更新時(shí)間:2023-08-12 23:04:04作者:未知
1、新鮮的菠菜和大蒜,小米椒準(zhǔn)備。
2、菠菜,洗凈除根部的須。
3、小米椒,大蒜切碎。取一小碗,加入芝麻醬,生抽,香醋,芝麻油,最后加入涼開水調(diào)勻備用。
4、坐鍋燒水,水開后加入精鹽和食用油。
5、下洗凈的菠菜焯水約15秒左右。
6、立刻撈出后投入事前準(zhǔn)備的涼開水中。
7、在涼開水中過(guò)一下,撈出劑干水份切小段。
8、加入小米椒,大蒜和一半的熟芝麻。
9、拌勻后裝入盤中。
10、淋入事前調(diào)好的芝麻醬汁,撒入剩下的熟芝麻,吃時(shí)拌勻即可。