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如何制作玉米果凍(怎么做玉米果凍)

更新時間:2023-07-11 06:49:59作者:佚名

如何制作玉米果凍(怎么做玉米果凍)

1、準備材料:椰汁400克、水300克、糖110克、玉米淀粉100克。

2、把椰汁倒入鍋中,然后加適量的糖煮沸。

3、把玉米淀粉倒入碗中,然后加入適量的清水攪拌均勻。

4、椰汁煮沸后轉(zhuǎn)中火,倒入攪拌好的玉米淀粉,一邊倒,一邊攪拌。

5、一直攪拌到椰漿再次煮滾,期間攪拌動作不能停止。

6、第二次煮沸后轉(zhuǎn)小火,然后繼續(xù)繼續(xù)攪拌至糊狀,椰漿變得細膩有光澤。

7、椰漿變成細膩有光澤的漿狀后關(guān)火,然后趁著余熱繼續(xù)攪拌1分鐘左右。

8、把攪拌好的椰漿倒入模具中,然后放冰箱冷藏4小時以上。

9、椰漿定型后,取出切塊即可食用。

本文標簽: 玉米  

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