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1、主料：土豆2個。

2、輔料：柿子椒2個。

3、調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、醬油適量、蔥半棵、五香粉1小匙。

4、土豆去皮洗凈切成片，青椒去籽用手掰或是切成塊狀。

5、鍋內(nèi)放入油，加入蔥花和五香粉爆香。

6、加入土豆片翻炒。

7、加入醬油1匙。

8、土豆炒熟加入青椒，調(diào)入適量的鹽炒勻即可出鍋。