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1、糯米洗凈浸泡5小時(shí)。

2、撈出糯米，瀝干水。

3、瀝干水的糯米放入一個(gè)大盤子中，加入枧水拌均，糯米顏色漸漸變黃，加入白砂糖拌均（不放糖就蘸著吃）。

4、粽葉、蒲葦浸泡一個(gè)晚上，洗凈，瀝干水。

5、粽葉折成不漏的漏斗形狀。

6、放入拌均好的糯米（九成滿）。

7、包裹好粽子。

8、用蒲葦捆綁結(jié)實(shí)。

9、包好的粽子，用剪刀剪去多余的粽葉、蒲葦。

10、粽子放入壓力鍋，加適量水，水要浸過粽子，煲約40分鐘即可。

11、煮好的粽子，可以吃冷的也可以吃熱的，如果包粽子時(shí)候沒有放糖，可以蘸白砂糖、蜂蜜等吃。