更新時(shí)間:2023-09-15 05:43:47作者:未知
1、原料:干黃花菜50克、胡蘿卜1根、干木耳30克、辣椒1個(gè)、肉300克、豆瓣醬1勺、八角1個(gè)、姜末蒜末1勺、白糖1勺、醋1勺;
2、熱鍋涼油爆香豆瓣醬、八角、姜蒜末,加入肉絲炒到變色;
3、加入胡蘿卜絲大火翻炒3分鐘;
4、加入黃花絲、木耳絲,繼續(xù)翻炒5分鐘,最后加辣椒絲、白糖、醋,大火翻炒1分鐘即可。
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1、原料:干黃花菜50克、胡蘿卜1根、干木耳30克、辣椒1個(gè)、肉300克、豆瓣醬1勺、八角1個(gè)、姜末蒜末1勺、白糖1勺、醋1勺;2、熱鍋涼油爆香豆瓣醬、八角、姜蒜末,加入肉絲炒到變色;3、加入胡蘿卜絲大火翻炒3分鐘;4、
2023-09-15 05:43
1、材料:四季豆500克,絞肉300克,蝦米25克,榨菜末20克,蔥末、姜末、蒜末、醬油各5克,糖7克,精鹽10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。2、四季豆摘除兩頭及筋, 洗凈瀝干待用;蝦米泡軟剁兩下。3、鍋
2023-09-15 05:42
1、材料:黃鱔2尾(約400克)、韭菜150克、大蒜、姜適量。輔料:鹽適量。2、黃鱔清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗凈切片。3、用熱油爆香蒜蓉、姜末,放入黃鱔翻炒幾下,倒入韭菜后略炒,再加調(diào)味料即可。
2023-09-15 05:39
1、用料:帶魚一條、蔥段1根、姜片1小塊、蒜瓣3瓣、料酒1大勺、生抽半勺、椒鹽粉適量、面粉少許、食用油適量。 2、帶魚去頭去尾清除干凈內(nèi)臟,尤其是魚腹內(nèi)的黑膜,一定去掉,否則很腥。切成長度均等的條狀,洗凈。 3、放入
1、主料:茄子1個(gè)、豬肉泥60克。 2、調(diào)料:調(diào)和油適量、料酒1勺、鹽少許、砂糖少許、生抽1勺、老干媽1勺、姜末少許、蒜瓣4個(gè)、紅辣椒1個(gè)、蔥適量。 3、茄子洗凈去蒂。 4、在表面刷上油放入烤箱180度烤20分鐘。
1、主料:涼粉400g、香菜10g。 2、輔料:醬油適量、香油適量、鹽適量、味精適量、醋適量。 3、在容器里倒入綠豆粉和一杯水,開火,攪拌均勻。 4、再次倒入五杯水,慢慢朝一個(gè)方向攪拌。 5、十分鐘后冒泡,成半透
2023-09-15 05:37
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