十年的鵝怎么做才嫩呢 十年的鵝怎么做才嫩呢好吃
2023-03-16
更新時間:2023-03-15 20:13:10作者:未知
1、巧克力140g、淡奶油200g、堅果碎40g、糯米粉270g、玉米淀粉22g、沸水216g、草莓粉適量、黑芝麻適量。
2、制作內(nèi)餡:將巧克力和堅果都切成碎備用。
3、將巧克力碎加入到淡奶油中,小火融化巧克力并翻拌均勻。
4、再將切好的堅果碎加入到巧克力中翻拌均勻。
5、倒入鋪好保鮮膜的盒子中,表面也貼面貼上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時。
6、冷藏好后切成10克左右的小塊裹上可可粉搓成球冰箱冷凍10分鐘。
7、制作湯圓皮:將糯米粉和玉米淀粉混合,水煮沸;分兩次加入粉中揉成團,包好保鮮膜備用。
8、用草莓粉將一小部分面團調(diào)成粉色。
9、湯圓皮分成20克一個的小劑子,白色面團包入巧克力餡料,粉色面團做成豬耳朵,鼻子以及豬尾巴。
10、做好后開水下鍋煮,煮到湯圓飄起后再煮3分鐘即可。