肉末雞蛋羹做法(肉末雞蛋羹做法視頻教程)
2023-08-12
更新時(shí)間:2023-08-12 23:05:33作者:佚名
1、用菠菜汁和高筋面粉做燒麥皮。
2、紫香米燒麥,用菠菜汁和高筋面粉做燒麥皮。
3、紫米上鍋蒸三十分鐘。
4、紫香米燒麥,紫米上鍋蒸三十分鐘。
5、鮮豬肉切粒,加鹽、姜粒和料酒腌制入味。
6、火腿蒸二十分鐘。
7、紫米出鍋倒入調(diào)味盆中,加火腿粒。
8、紫米出鍋倒入調(diào)味盆中,加火腿粒。
9、加入鮮肉粒。
10、翻拌均勻。
11、冷卻至三十度時(shí),倒入蛋液。
12、全部翻拌均勻。
13、將紫米放入燒麥皮中,收攏包好燒麥。
14、全部包好放入蒸籠。
15、開水上鍋蒸三十分鐘。
16、關(guān)火,燜五分鐘,盛入盤中。