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怎么做肉火鍋 肉做火鍋怎么做

更新時間:2023-07-28 17:35:47作者:未知

怎么做肉火鍋 肉做火鍋怎么做

1、準備好材料。五花肉200克,青蒜20克,油1勺,香葉1片,老干媽1勺,味極鮮2勺,鹽適量,花椒15粒,八角1個,香蔥適量,姜2片,干辣椒1個。

2、五花肉帶皮入涼水鍋煮,鍋中放花椒,姜片,蔥段,干辣椒,八角,香葉,開鍋轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,撈出切片備用。

3、青蒜切段備用。

4、鍋中倒入適量油,燒熱放入一大勺老干媽稍翻炒。

5、放入五花肉片翻炒至均勻上色。

6、倒入味極鮮醬油,翻炒1分鐘。

7、倒入青蒜段,翻炒勻。

8、撒鹽,再炒半分鐘即可。

本文標簽: 怎么做肉火鍋  

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