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泡椒鳳爪煮幾分鐘（泡椒鳳爪煮幾分鐘撈出）

更新時間：2023-08-28 20:28:20作者：未知

泡椒鳳爪煮幾分鐘（泡椒鳳爪煮幾分鐘撈出）

1、在煮泡椒鳳爪的時候，一般在水開之后在煮大概8-10分鐘左右就能煮熟了。煮制過程比較簡單，在鍋內(nèi)燒水，加入白醋、料酒、蔥段，開大火將水燒至沸騰，接著下鳳爪，用勺子翻動幾下，讓其受熱均勻， 蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)至小火煮8分鐘左右，撈起來過涼再浸泡5分鐘即可。

2、要是不確定泡椒鳳爪是否熟了，可以看一下顏色，一般生雞爪都是白中帶粉的，而熟了之后的泡椒鳳爪顏色是透明的，里面不會有血水，再者還可以看一下質(zhì)地，熟了的泡椒鳳爪質(zhì)地比較Q彈，非常有嚼勁，肉質(zhì)也更飽滿一些。

本文標簽： 泡椒鳳爪煮幾分鐘  

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