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1、煲湯：當(dāng)歸在平時生活中可以用來煲湯喝，再用它煲湯的時候需要準(zhǔn)備當(dāng)歸10克，玉竹和麥冬以及扁豆還有桑葉各準(zhǔn)備十克，最后再準(zhǔn)備少量甘草，把它們?nèi)肯磧粢院笕脲伡忧逅逯蟪蓽搴靡院笕〕鲞^濾，得到的湯可直接口服，這樣的湯具有滋陰潤肺，化痰止咳的重要作用，經(jīng)常服用能維持人類呼吸系統(tǒng)健康。

2、燉排骨：當(dāng)歸還可以用來燉排骨吃，再用當(dāng)歸燉排骨的時候可以準(zhǔn)備30克干燥的當(dāng)歸，提前用清水把它泡發(fā)，再把它切成小段，然后準(zhǔn)備500克排骨把它洗凈，剁成段中以后入鍋加冷水燒開以后焯二分鐘，焯好以后取出放到湯鍋加入當(dāng)歸再放適量清水，加熱煮開后用中小火煲煮兩小時，出鍋前加食用鹽調(diào)味即可。

3、泡酒：當(dāng)歸還能用來泡酒喝，用它泡酒時需要準(zhǔn)備干燥以后的當(dāng)歸，如果浸泡1千克藥酒，可以準(zhǔn)備100克當(dāng)歸和100克37，把它們洗凈以后晾干切成小塊，直接放在干凈玻璃瓶中，加入高度白酒密封浸泡，30天以后藥酒就能泡好取出，每次服用10克，每天服用二到三次，能活血止痛也能祛風(fēng)除濕。