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油麥菜的莖可以吃嗎 油麥菜 莖

更新時(shí)間：2023-10-28 00:04:58作者：未知

油麥菜的莖可以吃嗎 油麥菜 莖

1、油麥菜的莖可以食用。油麥菜是一種葉子較多的蔬菜，莖相對(duì)來說是比較短的，且并不是很多。在烹飪油麥菜的時(shí)候，直接將葉子與莖一起烹飪即可，它的莖是沒有毒的，并且口感比較的脆爽。

2、油麥菜是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。油麥菜中含有大量的維生素A以及維生素B1、B2，還有鈣、鐵、硒等人體不可或缺的微量元素。生吃和熟食都是可以的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比生菜更高一些。

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