更新時間:2023-10-12 21:19:54作者:未知
1、用料:鴨架一斤,油適量,鹵料包一小包,八角,花椒,桂皮少許,鹽適量,大蒜三粒,生抽適量,紅糖適量,醬油少許。
2、先將鴨架切開,洗凈放入鍋中焯水去沫。
3、然后鴨架放入鍋中,冷水沒過,放入料酒,醋,鹵料包,干辣椒,八角桂皮,花椒。煮到一半的時候放入鹽,紅糖,大蒜,生抽,醬油。
4、轉(zhuǎn)小火煮至水干,倒入少許油,翻炒出鍋。
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1、用料:鴨架一斤,油適量,鹵料包一小包,八角,花椒,桂皮少許,鹽適量,大蒜三粒,生抽適量,紅糖適量,醬油少許。2、先將鴨架切開,洗凈放入鍋中焯水去沫。3、然后鴨架放入鍋中,冷水沒過,放入料酒,醋,鹵料包,干辣椒,八角桂
2023-10-12 21:19
1、準備材料:面粉200克、油10毫升、蔥末10克、花椒粉2克、鹽2克;2、面粉200克,油10克,清水50ML,攪拌均勻,抓勻;3、準備蔥末10克;4、切開面團刷油,放入蔥末,花椒粉2克,鹽2克鋪勻,卷成卷,刷油按平;
1、首先把冷凍的餛飩從冰箱里取出來放好,切記不要讓其消凍了,否則就會粘在一起煮時使餛飩面皮爛掉。2、用湯鍋盛適量的水,這個水位要保證餛飩在煮后能漂起來而不與鍋底相接,否則加熱的鍋底會使餛飩皮粘掉露餡。3、用急火加熱水,在
1、用料理機將炒熟的芝麻打碎,放入碗中備用。2、將花生炒熟,去皮,再用料理機將花生打粉。3、燒熱鍋,先不放油,用最小火慢炒面粉。4、依據(jù)面粉多少,大概炒十五到二十分鐘,面粉微黃即可。5、炒好的面粉盛出過篩,如果有面粉硬塊
2023-10-12 21:18
1、主料:豬肉(瘦)200克。2、輔料:豬肉(肥)50克、雞蛋200克。3、調(diào)料:大蔥30克、姜10克、料酒10克、植物油50克、淀粉(豌豆)50克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克。4、豬肉末加入蔥姜末、料酒、雞蛋液、鹽、
1、主料:豌豆60克、面粉90克熟鵪鶉蛋6顆、溫水90克、酵母2克。2、準備食材:豌豆60克(沒去皮),酵母2克,熟鵪鶉蛋6顆,普通面粉90克,溫水90克。3、把鵪鶉蛋提前煮熟,剝?nèi)ネ馄溆谩?、把將豌豆的兩頭用廚房剪剪
2023-10-12 21:17
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