更新時間:2023-10-01 14:39:03作者:佚名
1、主要食材:銀魚、黃酒、甜辣醬、韓式辣椒醬1大匙、油、姜、蒜。
2、把銀魚用水清洗泡軟,水里加點黃酒。
3、準備甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙。
4、油潤鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,姜蒜爆一爆后把銀魚放下去煸炒,不要急于亂翻動,略炒干。
5、將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即。
甜辣醬韓辣醬桂魚干
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2023-10-01 14:39
1、原料:鴨血、豆腐、雞蛋、鹽、水。 2、先將鴨血清水洗凈,切成見方的塊。 3、豆腐同樣切成見方的塊,分別放入開水同焯一下,撈出控凈水。 4、湯鍋置火上,倒入高湯燒開。 5、放鴨血塊、豆腐塊,煮至豆腐漂起。 6
2023-10-01 14:37
1、用料:雞1只、菠蘿1個。2、做法:(1)將一只菠蘿切去底座待用。(2)切的時候可以在邊上墊一只高度合適的碗,從菠蘿頂部切“井”字到底,然后側(cè)面平齊碗的高度劃一圈就可以了。(3)切下來的菠蘿去皮,切小塊。(4)放入料理
2023-10-01 14:36
1、材料:雞蛋4個、牛奶100毫升、糯米粉適量、白糖適量。2、雞蛋打入稍大點的碗中,加入100毫升牛奶和適量白糖,攪拌均勻3、加入適量糯米粉,別一次加完,免得太多,邊加邊攪拌。4、攪拌成中度濃稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋
1、主料:冬蟲草10克,枸杞子15克,淮山藥20克,羊肉500克,生姜3片,蜜棗3枚,大蒜頭4個。2、做法:將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗凈,大蒜頭去皮;3、羊肉洗凈,切塊,用開水洗去膻味。4、將全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量
2023-10-01 14:35
1、原料:牛蹄筋、蒜、姜、蔥、干辣椒、干花椒、辣椒粉、醬油、糖、料酒、鹽、油、帶皮花生。2、牛蹄筋洗干凈、加姜蔥片、用高壓鍋壓40分鐘左右;3、撈出沖涼水、切小塊;4、鍋內(nèi)熱油、約4成熱時、小火炸帶皮花生。顏色變深后即可
2023-10-01 14:34
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2023-10-01
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