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黃燜雞怎么做家常做法(黃燜雞怎么做家常做法視頻)

更新時(shí)間:2024-04-28 17:16:32作者:未知

黃燜雞怎么做家常做法(黃燜雞怎么做家常做法視頻)

1、主料:雞腿肉500克、香菇30克、水100毫升。

2、輔料:食用油5毫升、大蔥5克、姜片3克、紅辣椒1根、青椒1個(gè)、蒜適量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、白砂糖3克、鹽2克。

3、做法:

(1)準(zhǔn)備姜片、蔥、紅辣椒、青椒、香菇。

(2)入鍋,冷水煮雞腿肉,焯水去腥去血沫。

(3)倒入食用油,放入蔥姜蒜,大火爆香。

(4)倒入雞腿肉,大火翻炒1分鐘。

(5)加老抽、生抽、料酒,倒入香菇,翻炒均勻。

(6)加水,翻炒均勻。

(7)加白砂糖,翻炒均勻。

(8)倒入青紅椒,加鹽,翻炒均勻即可。

本文標(biāo)簽: 家常  做法  視頻  

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