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1、我們家中如果有煮熟的扇貝的話最好是立即吃完，這類海鮮煮熟之后放置過夜再食用的話會對我們的身體造成損傷，我們平時最好是吃多少扇貝就煮多少。

2、若是我們已經(jīng)煮了扇貝并有多余的剩下來的話，就可以用保鮮膜將它密封密封起來，再放進冰箱里面保存并且在第二天趕緊將這些扇貝都吃完。

3、如果覺得上面這種方法不好的話，也可以直接將煮熟的扇貝曬干，這樣它就比較容易儲存了。我們平時在煮扇貝之前，一定要用刷子將它刷洗干凈，以免它內(nèi)部有泥沙殘留。