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西芹炒臘肉的做法 西芹炒臘肉的做法視頻竅門

更新時(shí)間：2023-10-12 09:48:00作者：佚名

西芹炒臘肉的做法 西芹炒臘肉的做法視頻竅門

1、材料：臘肉、西芹、紅辣椒、蔥姜蒜末、植物油、料酒、生抽。

2、臘肉洗凈后在蒸鍋里蒸十五分鐘，冷后切成薄片備用。臘肉蒸過(guò)后再炒，味道和口感更好。辣椒切碎，西芹擇洗干凈后切成段。

3、炒鍋里放少量植物油，燒熱后下辣椒和蔥姜蒜炒出香味，倒入臘肉翻炒一會(huì)后加入西芹再炒一會(huì)，淋上少量生抽和料酒，就可以出鍋了。

4、臘肉比較咸，所以炒這道菜可以不用放鹽了。炒時(shí)可以根據(jù)自己口味調(diào)整鹽味。

本文標(biāo)簽： 西芹炒臘肉的做法  

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