雞蛋肉餅湯的做法 南昌雞蛋肉餅湯的做法
2024-04-23
更新時間:2024-04-23 09:34:43作者:佚名
1、主料:魷魚脖200g、柿子椒100g。輔料:食鹽適量、姜適量、蒜10g、料酒適量、生抽適量、調(diào)和油適量、胡蘿卜50g、辣椒醬適量。
2、魷魚脖洗凈,去除中間的墨囊及魷魚嘴,切成塊。
3、魷魚脖焯過撈起瀝水。
4、辣椒、姜、蒜切好,油熱后放入鍋中翻炒。
5、配料炒至半熟,加適量鹽,放入魷魚頸。
6、繼續(xù)加入鹽、料酒、生抽、老干媽等調(diào)料,燒至入味即可。
7、出鍋裝盤即可享用。