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1、芒果2個(gè)、魚(yú)膠粉30g、乳酪牛奶350ml、椰漿4勺、白糖200g。

2、先把芒果肉改刀成小粒，放入模具的底層。

3、鍋內(nèi)把牛奶煮開(kāi)，加入椰漿攪勻，再加白糖，最后加入魚(yú)膠粉，邊加邊攪拌至完全融合。隨后把溶液倒入模具里，覆蓋底部的果粒。

4、溶液冷卻后，放入冰箱保鮮室冷藏一個(gè)小時(shí)。待糕體凝固硬身，用牙簽挑出來(lái)即可食用。